Anteriormente fizemos uma postagem sobre nossa visita ao Espaço Alves e buffet Mediterrâneo, que você pode ver aqui: Espaço Alves e buffet Mediterrâneo, fomos convidados pela Abadia para conhecer a gastronomia e o buffet em si, no shopping festa, que fica no bairro de Santana, além disto estaria lá o parceiro deles para culinária oriental, e poderíamos pegar mais informações. Chegamos, e no espaço haviam vários parceiros do Mediterrâneo, foto e vídeo, decoração, convites, vestido e o de culinária oriental(Kamê sushi), confesso que nem vimos muito os fornecedores pois estamos seguindo o conselho da Eriquinha de nos preocupar primeiro com espaço e comida, o único que vimos com afinco e conversamos foi realmente o Kamê sushi, eles nos informaram a forma de trabalho, eles trabalham com pacotes de quantidades pré definidas, o que não gostamos muito, já que o preço nem é tão mais barato que os outros buffets que incluiam a ilha oriental por todo o período de coquetel + jantar, o preço do Kamê começava em R$ 22,00 por pessoa.
Bem voltando ao Mediterrâneo, nossa vendedora(muito simpática) Abadia nos levou para visitar a cozinha do buffet, conhecemos 4 setores da cozinha deles, padaria, sorveteria, salgados e confeitaria. Vou colocar algumas fotinhas aqui para vocês verem:
Mesa de pães e patês e ao lado os ingredientes usados por eles. |
Esses são os pães especiais que eles fazem na padaria =) |
Sorveteria *.* o sorvete artesanal deles é muito gostoso! |
Gostamos muito de conhecer a cozinha deles, ter uma noção de onde as coisas são feitas, isso nos surpreendeu positivamente, principalmente a padaria e a sorveteria. Após conhecer os bastidores voltamos para o Shopping festa para a degustação do Mediterrâneo. A degustação era um mix do menu de finger food com o Menu franco americano. Nós experimentamos alguns dos itens do menu finger, com destaque para o mini escondidinho de camarão. Do Menu franco americano, fica o destaque para o fillet mignon com Shitake. O que nos surpreendeu muito foi a sobremesa, um brownie com o sorvete caseiro do Mediterrâneo, o brownie estava gostoso mas o sorvete... Nossa!!
Finalizando noivinhos, nós gostamos da comida do Mediterrâneo, mas ainda sim faltou algo. Nenhuma comida estava ruim, porém não houve nenhuma que nos surpreendeu :( , além disso consideramos pouco fechar com o buffet somente por causa do sorvete hehehe. Enfim ainda não foi esse o "nosso buffet", mas fomos muito bem servidos e atendidos no evento de degustação e a vendedora deles é super simpática.
Dados:
site: Buffet Mediterrâneo
tel: 2238-4500
Preços:
- Menu Platinum: R$ 170,00 por pessoa
- Menu Chef de Cousine: R$ 145,00 por pessoa
- Menu Super Prêmium: R$ 120,00
- Menu Finger Food: R$ 108,00
Bem noivinhos espero que tenham gostado da conclusão de nossa "mini saga" do buffet Mediterrâneo
Mediteraneo é o espaço para casamento...ótima comida e espaço...
ResponderExcluirbjao
Ai que bom saber, adoro suas dicas!
ResponderExcluirTenho certeza que vai encontrar um buffet que adore!
Tem selinho pra vc lá no blog.
Beijos
HUmmm...filet mignon com shitake deve ser uma delicia =)
ResponderExcluirBeijos!!!
Uhmmmm... esses paezinhos parecem ótimos... e sorvete artesanal é uma ideia simplesmente maravilhosa!!!
ResponderExcluirBjins!
O Sorvete era ótimo mesmo! Muito gostoso, a parte da padaria deles(pães e patês ), também é muito boa, mas a comida em si, não nos agradou de todo :(
ResponderExcluirOlá
ResponderExcluirÉ ideal mesmo pesquisarem bastante e fechar com aquela empresa que façam o que é do sonhos de vocês!
Primeira vez aqui e to seguindo, sou noiva de guarulhos ou seja somos vizinhas né? rs
Bjsss
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Nega,existem buffet's com valores bem menores aqui em São Paulo,com certeza!!!
ResponderExcluirMas o mediterrâneo é muito bem falado,uma das melhores opções que vc já relatou!!!!
Beijosssss (=
Hum adoro mix de pães em buffet, sempre quero provar um de cada rsrs
ResponderExcluir=)