Receita Panquecas Americanas {Fds e Café da manhã especial}

Meninas, como foi o fds de vocês?

Esse fds aproveitamos para descansar muito, colocar os seriados em dia, tento acompanhar How I Met Your Mother, The Big Bang Theory, Grey's Anatomy, Bones e Marvel Agents of S.H.I.E.L.D.

{Spoiler Alert}
Esse fds vimos vários episódios de Bones da 9.a Temporada e chegamos até o episódio em que a Bones e o Booth se casam, lindo!!! De emocionar!!! Até o noivo se emocionou com esse casamento fofo!

Polly, não vá em frente.... #Gordice alert!!! kkkkk. Mas essa gordice tem um motivo, o noivo começou a dieta Dunkan nessa segunda, e esse fds ele saboreou seus pratos favoritos para se despedir: bife à parmeggiana, panquecas com doce de leite, strogonoff e brigadeiros de paçoca!

No domingo, fiz um café da manhã especial com panquecas americanas recheadas em formato de coração com doce de leite e cobertas de maple syrup (a calda que os americanos usam para comer com panquecas!). Algumas já viram pelo instagram minha gordice do fds:

Vamos à receita?

- 250 ml de leite integral
- essa mesma medida de farinha de trigo
- 1 ovo (usei o caipira)
- 1 colher de sopa de manteiga (derretida)
- 1 colher de sopa (cheia) de açúcar
- 1 colher de sopa (cheia) de fermento em pó
- 1 pitada de sal

Para recheio e cobertura:
- Doce de leite (usei o aviação)
- Maple Syrup (pode ser trocado por glucose - Karo - ou mel)

Modo de Preparar:
- Misture primeiro todos os ingredientes sólidos e depois adicione a manteiga, leite e ovo. Misture bem com uso de fouet e deixe descansar por uns 10 minutos.
- Aqueça uma frigideira anti-aderente em fogo baixo com pouco óleo (usei de canola) e preencha a concha com deixando um dedo - quase cheia (vide abaixo) para colocar na frigideira:

- Coloque na frigideira e aguarde até que apareçam bolhas e as mesmas comecem a estourar:

- Vire a panqueca com a ajuda de uma espátula anti-aderente

- Aguarde alguns segundos e então retire a panqueca da frigideira e vá empilhando as panquecas no prato assim:

 - Com um cortador de cookies em formato coração, cortei a panqueca e recheei com o doce de leite. A parte cortada da panqueca eu acabei cobrindo com Nutella (para não desperdiçar nada né rs)

- Na hora de servir, coloque a calda de maple syrup ou mel ou glucose (Karo), fica uma delícia!! O noivo adorou!

O que acharam?